Le cépage Tannat, originaire du Sud-Suest, produit un vin de couleur rouge sombre tirant sur le noir. Planté sur l’une de nos meilleures parcelles, ce raisin est au goût un poème à l’heure de la récolte. Au nez, Le Roi est de toute noblesse, avec une odeur de chêne fondue au cuir et au tabac, et mêlée aux arômes de cerises griottes. Onctueux et rond en bouche, ce vin racé est d’une longueur exceptionnelle qui reste en mémoire longtemps après la dernière gorgée.

Le Roi est élevé douze mois dans des barriques neuves ou usagées, puis cinq mois dans des cuves inox avant d’être stocké en bouteilles.

Vin rouge • 15% vol. • IGP ARIÈGE Année 2018 Cépage : tannat