Ce vin mono-cépage de couleur rouge sombre et intense se caractérise au nez par son arôme puissant et fumé, légèrement fruité, avec une pointe d’eucalyptus et d’amandes grillées. Son tannin corsé et soutenu s’épanouit en bouche dans une note de fruits rouges. C’est un merlot du sud de la France d’une densité et d’un arôme exceptionnels !
Tête Sage est élevé douze mois en barriques neuves ou déjà utilisées ainsi que dans des fûts de chêne neufs contenant cinq cent litres, puis cinq mois dans des cuves inox avant d’être stocké en bouteilles.
| Vin rouge • 14% vol. • IGP ARIÈGE Année 2017 Cépage : MERLOT |
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Médaille d’argent au Concours MUNDUS VINI 2018 en Allemagne
Médaille d’or au Concours des Vignerons Indépendants 2017 en France
Médaille d’argent au Concours international de Lyon 2016 en France
Médaille d’or au Concours international des vin bio 2015 en Allemagne
Médaille d’argent au Concours des MUNDUS VINI Biofach 2015 en Allemagne
Médaille bronze au Concours des Vignerons Indépendants 2015 en France
