Ce vin mono-cépage de couleur rouge sombre et intense se caractérise au nez par son arôme puissant et fumé, légèrement fruité, avec une pointe d’eucalyptus et d’amandes grillées. Son tannin corsé et soutenu s’épanouit en bouche dans une note de fruits rouges. C’est un merlot du sud de la France d’une densité et d’un arôme exceptionnels !

Tête Sage est élevé douze mois en barriques neuves ou déjà utilisées ainsi que dans des fûts de chêne neufs contenant cinq cent litres, puis cinq mois dans des cuves inox avant d’être stocké en bouteilles.

Vin rouge • 14% vol. • IGP ARIÈGE Année 2017 Cépage : MERLOT